Kebutuhan gizi anak yang perlu diketahui

Kebutuhan gizi anak Anda akan berubah dan meningkat seiring waktu, pada usia yang berbeda. Untuk memastikan suplai nutrisi bagi bayi untuk berkembang secara komprehensif, menu harian bayi perlu memenuhi dua faktor: kuantitas dan kualitas yang cukup. Anda dapat berkonsultasi dengan dokter agar tahu kebutuhan gizi anak dan bagaimana menghitung jumlah nutrisi yang tepat untuk bayi pada setiap usia.

Kebutuhan gizi anak yang perlu diketahui

1. Kebutuhan energi anak-anak

Energi anak akan meningkat seiring bertambahnya usia, khususnya sebagai berikut:
  • Untuk anak di bawah 1 tahun, perlu: 100 - 200 Kkal / Kg / hari.
  • Untuk anak yang lebih besar: 1000 Kkal + 100 x tahun. (di mana X adalah usia bayi).
  • Misalnya, dengan formula di atas, seorang anak berusia 2 tahun akan membutuhkan kalori untuk 1 hari = 1000 + 100 × 2 = 1200Kkal / hari.
Anda bisa mendapatkan energi untuk memberi bayi Anda makanan seperti: karbohidrat yang ditemukan dalam beras, atau tepung, kentang, gula, madu.

Makanan harian bayi membutuhkan 4 kelompok makanan lengkap seperti karbohidrat, lemak, protein, dan serat dari sayuran atau buah-buahan. Kebutuhan bayi untuk kelompok-kelompok ini adalah:
  • Kelompok karbohidrat 10 - 15 gram / kg / hari, 1 gram sama dengan 4Kkal
  • Kelompok lemak: satu gram untuk 9 Kkal
  • Kelompok protein: satu gram untuk 4 Kkal

2. Kebutuhan protein anak

Anak-anak membutuhkan banyak protein untuk membangun mielin, perkembangan jaringan, memperbaharui sel, mensintesis enzim untuk memetabolisme hormon, mineral yang membantu tubuh melawan penyakit.

Protein termasuk asam amino esensial yang terdapat dalam Telur, susu, daging, ikan, dan udang. Protein kedelai dan kacang-kacangan lainnya hampir sama baiknya dengan daging.

100 ml ASI menyediakan 61 Kkal, 88,3 gram air, 1,5 gram protein, 3 gram lipid, 7 gram glukida, ikan tanpa lemak menghasilkan rata-rata 20 gram protein; 100 gram daging sapi menghasilkan 26 gram protein.

Perhitungan kebutuhan protein: berat badan x 3.

Rata-rata 2-3 gram / kg / hari.

Kebutuhan protein menyumbang 12-14% dari kebutuhan energi harian.

Anak-anak usia 6-7 bulan ketika mengambil suplemen, hanya perlu makan sekitar 20 gram protein (70 gram daging, atau ikan, udang). Jika mengonsumsi telur setara dengan setengah kuning telur ayam atau 2 telur puyuh kuning telur.

3. Kebutuhan lemak pada anak

Lemak yang membentuk 60% komposisi otak adalah lemak, terutama asam fosfor. Zat lain dikonversi menjadi energi untuk otak dalam bekerja, dan asam ini digunakan untuk membuat mielin yang berkontribusi pada transmisi impuls saraf. Selain itu, lemak juga berfungsi melarutkan vitamin A, D, E, K.

Semakin muda anak, semakin tinggi kebutuhan lemak, setara dengan% energi.
  • Anak-anak berusia 0-12 bulan: 1,5 - 2,3 gram / kg berat badan / hari.
  • Anak-anak mulai 1-3 tahun: 1,5 - 2 g ram 1 kg berat badan / hari.
Anda dapat memberikan lemak untuk bayi melalui makanan seperti minyak, lemak, mentega, kacang tanah, wijen, minyak sayur, susu yang mengandung rantai panjang dan asam lemak tak jenuh,dll untuk menunjang pertumbuhan otak.

Kebutuhan gizi anak yang perlu diketahui


4. Kebutuhan anak akan vitamin

Daftar vitamin yang paling dibutuhkan bayi adalah: vitamin A, B1, B2, B12, C, E, membantu memperlambat proses penuaan otak dan sel-sel lain.

Anda dapat melengkapi vitamin ini dengan daging seperti: ayam, sapi, ikan segar; hati ayam, atau sayuran seperti: sayuran, daun kohlrabi, kanola, wortel, kacang polong atau kacang-kacangan.

Baca juga : Makanan untuk daya tahan tubuh anak yang baik

5. Kebutuhan mineral

Kebutuhan zat besi: Zat besi berfungsi untuk membentuk sel darah merah, yang tugas utamanya adalah membawa oksigen ke otak. Ada banyak ikan, udang, ikan, hati, wijen, serat wortel, kacang-kacangan, potongan tahu, bubuk kacang kuning, dll.

Kebutuhan Kalsium: Kalsium berfungsi untuk menenangkan sistem saraf. Ibu dapat menemukan banyak kalsium dalam udang kering, ikan kering, rumput laut, susu skim, wijen, udang, ganggang tropis, dll.

Kebutuhan Fosfor : 80% fosfor biasanya dikombinasikan dengan kalsium. Lemak fosfor adalah komponen kunci otak. Ditemukan dalam nasi, ikan kering, tepung ikan, ikan asin dan ikan kering, embrio microchip, cumi-cumi kering, dan beberapa ikan lainnya.

Kebutuhan seng: Di otak mengandung banyak pelarut, di mana seng merupakan konstituen dari pelarut ini, memiliki efek yang sangat penting. Ditemukan dalam tahu, ikan kering, tuna, jeli, ragi, lumpia, jeruk, kacang polong, jamur, tiram, dll.

Kebutuhan Tembaga: Mengenai penyerapan zat besi, tembaga adalah pengangkut oksigen ke otak, memiliki efek yang sangat penting.

Kebutuhan ragi: Ditemukan di tiram, rumput laut, ikan kering, telur, buttermilk.

Kebutuhan Margar: Ini memiliki efek pelarut yang fleksibel. Ditemukan di rumput laut, tahu, jeli hijau, jelai, wijen, almond, dan ikan kering.

6. Kebutuhan air

Air memainkan peran penting dalam mempertahankan kehidupan manusia. Air menyumbang 75% dari berat badan anak dan untuk anak yang lebih besar sebesar 65%. Karena begitu pentingnya, ibu perlu memonitor, mengingatkan dan memberinya jumlah air yang tepat setiap hari. Jumlah air yang dibutuhkan bayi berdasarkan usia adalah:
  • Anak-anak rata-rata 120 - 150ml / Kg.
  • Anak yang lebih besar 50ml / Kg.
  • Jika cuacanya panas, diperlukan 2-3 kali hari normal.
Kebutuhan Nutrisi Anah yang Perlu diketahui

Catatan: Anda dapat mempertimbangkan proporsi kebutuhan gizi anak dari masing-masing kelompok zat dalam makanan sebagai berikut:
  • Protein 10 - 14% dari total energi (dari protein hewani harus 50%) - Lemak 30 - 40%, yang lemak nabati harus 30% dari total asupan lemak.
  • Pati, gula: 50-60%, di mana gula harus kurang dari 30% dari total karbohidrat.
Di atas adalah informasi terperinci tentang kebutuhan gizi anak untuk menunjang perkembangannya, dan pertimbangkan untuk melengkapi kebutuhan bayi dalam setiap diet harian.

0 Response to "Kebutuhan gizi anak yang perlu diketahui"

Post a Comment

Silahkan berkomentar secara bijak dan sesuai dengan topik pembahasan...

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel