10 Manfaat pisang untuk kesehatan

10 Manfaat pisang untuk kesehatan - Pisang adalah salah satu buah paling populer di dunia, berasal dari Asia Tenggara dan saat ini tumbuh di banyak iklim hangat di seluruh dunia. Pisang bervariasi dalam warna, ukuran dan bentuk, jenis yang paling umum adalah pisang cavendish (pisang Amerika Selatan).

Mari kita cari tahu 10 manfaat pisang untuk kesehatan Anda!

manfaat pisang untuk kesehatan 

1. Mengandung nutrisi penting

Manfaat pisang untuk kesehatan
Pisang mengandung cukup serat dan beberapa antioksidan . Pisang rata-rata sekitar 118 gram mengandung:
  • Kali: 9% RDI (Reference Intake Harian)
  • Vitamin B6: 33% RDI
  • Vitamin C: 11% RDI
  • Magic : 8% RDI
  • Tembaga: 10% dari RDI
  • Makan: 14% RDI
  • Karbohidrat: 24 gram
  • Serat: 3,1 gram
  • Protein: 1,3 gram
  • Lemak: 0,4 gram
Setiap pisang mengandung sekitar 105 kalori dan hampir seluruhnya terdiri dari air dan karbohidrat . Pisang mengandung sangat sedikit protein dan hampir tidak mengandung lemak. Karbohidrat berwarna hijau, pisang mentah terutama terdiri dari pati dan pati resisten, tetapi ketika pisang matang, pati akan berubah menjadi gula ( glukosa , fruktosa dan sukrosa).

2. Kontrol gula darah

Pisang kaya akan pektin - sejenis serat yang memiliki struktur berpori. Pisang mentah mengandung pati resisten, yang bertindak sebagai serat larut dan tidak tercerna . Kedua pektin dan tahan pati dapat menurunkan gula darah setelah makan dan mengurangi mengidam dengan memperlambat pengosongan perut.

Selain itu, pisang juga dinilai rendah sampai sedang tabel indeks glikemik (Glikemik Indeks - GI). Ini adalah skala 0 - 100 pada tingkat di mana makanan meningkatkan gula darah. Nilai GI pisang mentah adalah sekitar 30, sementara pisang matang peringkat sekitar 60. Nilai rata-rata semua pisang adalah sekitar 51. Ini berarti bahwa pisang tidak menyebabkan lonjakan volume yang besar. Gula darah pada orang sehat.

Untuk penderita diabetes tipe 2, hindari makan banyak pisang matang dan pantau gula darah Anda dengan saksama saat mengonsumsi pisang.

3. Meningkatkan sistem pencernaan

Serat memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk memperbaiki saluran pencernaan dalam tubuh. Pisang berukuran sedang memiliki sekitar 3g serat, yang merupakan sumber serat yang baik.

Pisang mengandung dua jenis serat utama:
  • Pektin: cenderung berkurang ketika pisang matang.
  • Resistensi pati: ditemukan dalam pisang mentah
Pati resisten tidak dicerna ketika melewati usus kecil dan berhenti di usus besar, di mana mereka menjadi makanan bagi bakteri menguntungkan di usus. Selain itu, beberapa studi in vitro menunjukkan bahwa pektin dapat membantu melindungi terhadap kanker usus besar.

4. Menurunkan berat badan

Saat ini tidak ada penelitian yang secara langsung menguji manfaat pisang terhadap penurunan berat badan. Namun, pisang memiliki sejumlah khasiat yang membuatnya menjadi makanan ramah penurunan berat badan .

Pisang rendah kalori. Pisang rata-rata memiliki lebih dari 100 kalori tetapi masih penuh nutrisi dan penuh. Mengkonsumsi serat dalam jumlah tinggi dari sayuran dan buah-buahan seperti pisang dapat terus membantu menurunkan berat badan . Selain itu, pisang mentah mengandung banyak resistensi pati, sehingga pisang cenderung membuat Anda kenyang dan menahan nafsu makan . Ini dapat berkontribusi pada penurunan berat badan yang sehat.

5. Baik untuk kesehatan kardiovaskular

Kalium adalah mineral penting untuk kesehatan jantung, terutama dalam mengendalikan tekanan darah . Meskipun penting, beberapa orang mendapatkan cukup kalium dalam makanan mereka.

Pisang adalah sumber potasium yang baik, rata-rata 118 g pisang mengandung hingga 9% dari RDI potasium. Pola makan yang kaya akan kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mereka yang makan banyak kalium memiliki risiko 27% lebih rendah terkena penyakit jantung. Selain itu, pisang mengandung jumlah magnesium yang cukup , yang juga merupakan salah satu faktor penting bagi kesehatan jantung.

6. Resistensi oksidasi yang kuat

Buah dan sayuran merupakan sumber antioksidan yang baik dalam makanan, dan pisang tidak terkecuali. Pisang mengandung sejumlah antioksidan kuat, termasuk dopamin dan catechin.

Manfaat pisang adalah kaya akan antioksidan, yang memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti pengurangan risiko penyakit jantung dan penyakit degeneratif.

Namun, banyak orang sering salah paham bahwa dopamin dari pisang berperan sebagai zat kimia yang baik di otak. Faktanya, dopamin dari pisang tidak melewati sawar darah-otak, tetapi hanya bertindak sebagai antioksidan yang kuat alih-alih mampu mengubah hormon atau suasana hati seperti dopamin normal.

7. Membantu melawan anemia

Pisang mengandung zat besi yang tinggi , sehingga konsumsi pisang dapat merangsang produksi hemoglobin dalam darah dan membantu melawan anemia. Anemia adalah suatu kondisi di mana jumlah sel darah merah atau hemoglobin dalam darah berkurang, menyebabkan kelelahan, kulit pucat dan sesak napas .

Selain itu, jumlah vitamin B6 dalam pisang mengatur kadar gula darah, yang juga dapat membantu orang dengan anemia .

8. Meningkatkan sensitivitas insulin

Resistensi insulin adalah faktor risiko utama bagi banyak penyakit paling serius di dunia, terutama diabetes tipe 2 . Sumber utama pati resisten terutama di pisang mentah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa 15-30 gram resistensi pati sehari dapat meningkatkan sensitivitas insulin hingga 33-50% dalam waktu empat minggu.

9. Meningkatkan kesehatan ginjal

Kalium sangat penting untuk mengendalikan tekanan darah dan fungsi ginjal yang sehat. Sebagai sumber kalium yang baik dalam makanan, manfaat pisang dapat menjaga kesehatan ginjal.

Sebuah studi 13 tahun pada wanita menunjukkan bahwa orang yang makan pisang 2 kali 3 kali seminggu memiliki risiko 33% lebih rendah terkena penyakit ginjal . Studi lain juga menunjukkan bahwa orang yang makan pisang 4 hingga 6 per minggu memiliki risiko penyakit ginjal 50% lebih rendah daripada mereka yang tidak.

10. Cocok saat latihan

Pisang sering disebut sebagai makanan yang sempurna untuk atlet, sebagian besar karena kandungan mineral dan karbohidratnya yang mudah dicerna. Mengonsumsi pisang dapat membantu mengurangi kejang otot dan nyeri yang berhubungan dengan olahraga sekitar 95%. Pisang dapat memberikan nutrisi yang cukup sebelum, selama dan setelah berolahraga.

Itulah 10 Manfaat pisang untuk kesehatan, semoga bermanfaat.

0 Response to "10 Manfaat pisang untuk kesehatan"

Post a Comment

Silahkan berkomentar secara bijak dan sesuai dengan topik pembahasan...

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel