guLRBJQPyCuSYRPqZdMMydRcpFvlejuB8nl2ZXCO

Alergi kedelai - gejala, penyebab dan cara mengobati

Alergi kedelai adalah jenis alergi makanan yang umum. Subjek dominan adalah bayi dan balita. Pasien dengan hipersensitivitas terhadap kedelai dan makanan terkait seperti susu kedelai, kecambah.
Alergi kedelai - gejala, penyebab dan cara mengobati

Apa itu alergi kedelai?

Alergi kedelai dan produk kedelai adalah jenis umum dari alergi makanan . Mayoritas kasus alergi kedelai terjadi pada bayi, ditemukan oleh orang tua ketika mereka melihat anak-anak bereaksi hipersensitif terhadap formula kedelai. Sebagian besar anak-anak yang alergi terhadap kedelai akan sembuh dari waktu ke waktu, tetapi dalam beberapa kasus, mereka mungkin menjadi alergi terhadap kedewasaan.

Gejala alergi kedelai ringan termasuk ruam kulit, gatal di dalam dan sekitar mulut. Dalam kasus yang jarang terjadi , reaksi anafilaksis serius yang mengancam jiwa dapat terjadi .

Jika Anda melihat seorang anak menunjukkan tanda-tanda alergi susu kedelai atau alergi kuman kedelai, bawalah anak Anda ke dokter untuk pemeriksaan yang akurat. Dokter akan memerintahkan anak untuk melakukan tes untuk menentukan apakah anak memiliki alergi kedelai .

Alergi kedelai berarti menghindari semua produk kedelai. Ada banyak makanan yang mungkin mengandung kedelai, seperti produk susu kedelai, tahu, daging, kue, permen dan sereal sarapan.

Gejala alergi kedelai

Sebagian besar alergi kedelai menyebabkan rasa tidak nyaman, tetapi biasanya tidak serius. Jarang reaksi alergi ini menjadi berbahaya atau bahkan mengancam jiwa. Secara umum, tanda dan gejala alergi makanan biasanya muncul dalam beberapa menit sampai beberapa jam setelah makan alergen atau makanan yang mengandung alergen.

Gejala umum alergi kedelai adalah:
  • Kesemutan di mulut
  • Ruam kulit, gatal, penampilan sisik kulit (eksim);
  • Pembengkakan bibir, wajah, lidah, tenggorokan, atau bagian tubuh lainnya;
  • Desah, pilek atau kesulitan bernapas;
  • Nyeri perut, diare , mual dan muntah;
  • Kulit memerah.
Reaksi alergi yang parah ( anafilaksis ) relatif jarang terjadi pada alergi kedelai . Namun, risiko anafilaksis meningkat pada orang dengan asma atau mereka yang alergi terhadap makanan selain kedelai, seperti kacang tanah.

Anafilaksis menyebabkan gejala yang sangat serius, termasuk:
  • Napas pendek karena pembengkakan tenggorokan;
  • Syok, disertai dengan penurunan tekanan darah yang parah;
  • Nadi cepat;
  • Pusing, pusing, tidak sadar

Kapan Anda perlu ke dokter?

Pasien harus dibawa ke ahli alergi jika mereka melihat gejala alergi makanan segera setelah makan. Pasien harus dibawa ke keadaan darurat jika tanda-tanda anafilaksis muncul, termasuk:
  • Napas pendek;
  • Denyut nadi cepat dan lemah;
  • Pusing, sakit kepala ringan, atau sakit kepala parah;
  • Air liur dan hilangnya kemampuan menelan;
  • Seluruh tubuh menjadi panas dan merah.

Penyebab alergi kedelai

Penyebab alergi setelah makan kedelai adalah reaksi sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian, sistem kekebalan tubuh berpikir bahwa protein kedelai berbahaya bagi tubuh, sehingga mengaktifkan produksi antibodi imunoglobulin E (IgE) untuk melawan protein kedelai (yang merupakan alergen). Kemudian, ketika terkena kedelai, antibodi IgE akan mengidentifikasi mereka dan memberi sinyal sistem kekebalan untuk melepaskan histamin dan mediator kimia ke dalam darah.

Histamin dan zat antara kimia ini menyebabkan sejumlah gejala alergi. Histamin adalah agen paling penting dari reaksi alergi, termasuk manifestasi seperti pilek, mata gatal, tenggorokan kering, ruam, ruam kulit, mual, diare, sesak napas dan yang paling berbahaya. adalah syok anafilaksis.

Tanda-tanda alergi makanan mungkin datang kemudian, disebut Food Protein Bowel Syndrome (FPIES). Jenis makanan apa pun bisa menjadi pemicu reaksi alergi jenis ini, tetapi bagi anak-anak, kedelai adalah salah satu yang paling umum. Manifestasi alergi kedelai yang terlambat , terutama muntah dan diare, biasanya terjadi dalam beberapa jam setelah makan (alih-alih beberapa menit untuk manifestasi dini).

Tidak seperti alergi makanan lainnya, FPIES biasanya hilang seiring waktu. Cara terbaik untuk mencegah kasus ini adalah dengan menghindari makanan yang mengandung kedelai.


Siapa subjek alergi kedelai?

Risiko alergi kedelai biasanya lebih tinggi pada kelompok subjek berikut:
  • Riwayat keluarga: Risiko alergi susu kedelai atau alergi makanan pada umumnya meningkat jika seseorang dalam keluarga memiliki alergi yang sama, seperti demam, asma , ruam, atau eksim;
  • Anak kecil: Alergi kedelai paling umum di antara anak-anak, terutama bayi dan balita;
  • Memiliki alergi lain: Orang yang alergi terhadap makanan lain, seperti gandum, kacang-kacangan, susu, dll., Mungkin juga alergi terhadap kedelai.

Cara mengobati alergi kedelai

Untuk mengurangi tanda dan gejala alergi kuman kedelai , antihistamin dapat digunakan. Mengambil antihistamin setelah makan kedelai memiliki efek mengendalikan gejala dan mengurangi rasa tidak nyaman. Tidak peduli seberapa terbatasnya Anda mencoba, Anda berisiko tidak sengaja mengonsumsi kedelai. Jika reaksi alergi serius terjadi, pasien harus menerima suntikan epinefrin darurat dan mencari perawatan medis darurat sesegera mungkin.

Mencegah alergi kedelai

Satu-satunya cara untuk mencegah alergi kedelai adalah dengan menghindari makan atau minum makanan yang mengandung protein kedelai, seperti kecambah, susu kedelai, dll. Untuk bayi, ibu sebaiknya menyusui Gunakan susu formula berbasis kedelai.

Baca label makanan untuk menemukan bahan kedelai. Kedelai sering ditemukan dalam makanan yang tidak Anda harapkan, termasuk makanan kaleng, seperti ikan kaleng, daging kaleng, makanan panggang, biskuit, suplemen energi, selai kacang rendah lemak, Sup kalengan, keju, yogurt, dan minyak sayur.

Jika Anda memiliki alergi kedelai , Anda dapat secara aktif mengurangi ketidaknyamanan dengan memiliki antihistamin dan suntikan epinefrin bebas untuk digunakan tepat waktu ketika Anda melihat tanda-tanda anafilaksis.
Related Posts

Related Posts