guLRBJQPyCuSYRPqZdMMydRcpFvlejuB8nl2ZXCO

5 Manfaat Daun Ketumbar untuk kesehatan yang tidak anda sadari

Idnrepublika.com - Daun tanaman ketumbar adalah bagian yang tak terpisahkan dari masakan India, baik itu dalam sup, salad, kari, dan dan lain lain. Warna hijau yang cerah dan aroma menyenangkan dari tangkai dan daun. Selain itu, Daun Ketumbar memberi manfaat kesehatan yang sangat besar termasuk mengatur kadar gula darah, melindungi hati dan ginjal serta memiliki sifat antioksidan yang berguna.



Tanaman ketumbar adalah tanaman yang berasal berbagai negara, yang banyak dibudidayakan di Eropa dan juga di Afrika dan Asia. Dalam pengujian yang telah dilakukan ketumbar merupakan tanaman obat dengan nilai gizi tinggi, untuk digunakan dalam mengobati kondisi kronis seperti diabetes dan obesitas. Inilah yang menyebabkan tanaman ini di budidayakan di beberapa negara barat, termasuk daerah yang lebih hangat di Amerika Utara dan Australia.

Daun ketumbar memiliki nutrisi yang mengesankan, yang tinggi protein dan serat makanan, dengan menurunkan kolesterol dan lemak jenuh. Selain itu, ketumbar juga kaya akan vitamin dan mineral penting seperti vitamin A , vitamin C, vitamin E, seng, kalsium, magnesium, zat besi dan fosfor. Selain itu, juga memiliki kandungan antioksidan kuat seperti karotenoid, flavonoid, dan anthocyanin, yang mempromosikan fungsi anti-inflamasi dan anti-mikroba.

Berikut adalah beberapa manfaat daun ketumbar yang  luar biasa bagi kesehatan tubuh, yang dapat diperoleh dengan mengonsumsi ramuan ajaib secara teratur.


Manfaat daun ketumbar untuk Kesehatan

1.  Menyembuhkan Gangguan mata

Daun ketumbar mengandung sejumlah besar vitamin A, vitamin C, vitamin E dan antioksidan kelas karotenoid, yang meningkatkan penglihatan. Ketumbar juga efektif dalam penyembuhan konjungtivitis dan gangguan penglihatan terkait degeneratif makula dan usia. 

2. Mengurangi Gejala Diabetes

Tingkat signifikan serat makanan dan protein dalam daun ketumbar membantu dalam mengatur kadar gula darah. Minum segelas jus ketumbar dengan sedikit lemon dan madu dapat mengendalikan nafsu makan, meningkatkan berat badan dan mengurangi gejala diabetes.

3. Mengobati Disfungsi Hati

Jumlah alkaloid dan flavonoid dalam daun ketumbar membantu menyembuhkan penyakit hati seperti penyakit kuning dan gangguan empedu. Selain itu, ketumbar juga memberikan sifat hepatoprotektif yang bermanfaat meningkatkan fungsi hati dan memastikan eliminasi racun dari tubuh, melalui ginjal.

4. Menambah Kepadatan Tulang

Daun ketumbar diberkahi dengan sejumlah besar mineral pengayaan jaringan ikat, yaitu kalsium, magnesium, dan fosfor. Makan daun-daun ini di dals dan salad sangat menambah kepadatan tulang dan menenangkan sendi yang sakit pada arthritis dan osteoporosis. 

5. Obat Masalah Perut

Antosianin dalam daun ketumbar memungkinkan kualitas anti-inflamasi, yang membantu penyembuhan sakit maag dan gangguan pencernaan. Selain itu, makan daun ketumbar juga meningkatkan tingkat sekresi mukosa lambung, yang mempertahankan dinding lambung dari asam kuat, sehingga meningkatkan kesehatan usus.

Kesimpulan Idnrepublika

Daun ketumbar, selain memberikan rasa yang unik dan aroma yang menyegarkan untuk resep tradisional pada makanan juga menyediakan nutrisi penting dan menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Tambahkan sedikit daun ketumbar segar hijau cerah dan renyah ke salad sayuran atau camilan malam hari, untuk mengangkat dan menghidupkan kembali kesehatan anda. Sekian arikel ini, semoga bermanfaat.

Related Posts

Related Posts

Posting Komentar