Vitamin D, atau vitamin sinar matahari, sangat penting untuk pertumbuhan tulang yang sehat, mempertahankan respons imunologis, fungsi neurologis, dan perkembangan otak, bersama dengan perlindungan terhadap gangguan psikologis. Yang mengejutkan, penelitian menunjukkan bahwa 70% -100% orang India menderita kekurangan vitamin D, meskipun India mendapat banyak sinar matahari. Kekurangan Vitamin D menyebabkan rakhitis(Tulang melunak) pada anak-anak dan menyebabkan tulang menjadi lemah dan rentan terhadap patah tulang.
Sumber vitamin D terbaik
- Sinar matahari - 10-15 menit sinar matahari sebelum jam 10 pagi untuk mencegah kerusakan akibat sinar matahari - setidaknya 2 hingga 3 kali seminggu
- Makanan laut seperti Salmon, ikan sarden dan minyak ikan cod
- Susu - susu kambing atau susu yang diperkaya dengan vitamin
- Jamur shitake
- Telur
- Lemak sehat yang ditemukan dalam kacang-kacangan dan biji-bijian seperti bunga matahari, biji rami, minyak biji, ghee (mentega yang diklarifikasi) dan zaitun meningkatkan penyerapan vitamin D
Vitamin D adalah salah satu dari empat vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, dan K). Ada 2 jenis vitamin D yaitu vitamin D2 atau ergocalciferol dan vitamin D3 atau cholecalciferol. Vitamin D2 atau ergocalciferol, berasal dari tanaman, makanan yang diperkaya seperti susu dan suplemen. Vitamin D3 atau cholecalciferol, berasal dari ikan berlemak, minyak ikan cod, telur, hati, dll .; makanan dan suplemen yang diperkaya, dan diproduksi oleh tubuh kita ketika kulit kita terpapar sinar ultraviolet (UVB) dari matahari.
Vitamin D digunakan untuk mengobati:
- Kondisi kardiovaskular seperti tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi
- Diabetes
- Kegemukan
- Kelemahan otot
- Sklerosis multipel
- Radang sendi
- Penyakit Paru Obstruktif Kronis (PPOK), asma, bronkitis dan
- Premenstrual syndrome (PMS).
Vitamin sinar matahari meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga apabila kekurangan vitamin D dapat menyebabkan penyakit autoimun dan kanker. Orang India rata-rata memiliki kandungan melanin yang lebih tinggi daripada mereka yang tinggal di barat, membuat sintesis Vitamin D lebih sulit. Sampel dari 65 wanita India menunjukkan tingkat vitamin D rata-rata 12,12 ng / mL. Dalam sampel 30 pria India tingkat level rata-rata adalah 11,86 ng / mL. Di antara orang India yang bukan penduduk asli, tingkat rata-rata ditemukan 13,6 ng / mL. Di antara orang India dengan nilai rata-rata 12 ng / mL, kadar vitamin D ditemukan jauh lebih sedikit.
Penyerapan sinar matahari untuk mensintesis Vitamin D juga tergantung pada usia, warna kulit, seberapa banyak kulit ditutupi oleh pakaian, tabir surya, dan jumlah waktu dan berapa hari seseorang menghabiskan waktu di luar ruangan.
Secara budaya, orang India terbiasa untuk menutupi diri mereka sepenuhnya untuk melindungi dari sinar matahari yang keras. Wanita yang lebih muda mungkin tidak memiliki kesempatan untuk mengekspos bahkan sedikit kulit terhadap sinar matahari pada awal hari. Makanan yang diperkaya seperti susu mungkin tidak tersedia di mana-mana di India dan mungkin terlalu mahal.
Konsultasi dengan dokter tentang Kekurangan vitamin D dan apakah anda memerlukan suplemen Vitamin D S atau tidak. Vitamin tersebut dapat bereaksi negatif dengan obat lain yang Anda minum, yang menyebabkan keracunan. sehingg sangat perlu untuk mengetahui anjuran dari dokter.
