guLRBJQPyCuSYRPqZdMMydRcpFvlejuB8nl2ZXCO

6 makanan yang mengandung prebiotik untuk kesehatan

Apakah anda tahu yang dimaksud dengan prebotik? Pertama-tama kita perlu tahu bahwa prebiotik adalah sumber makanan untuk probiotik. Ini adalah mikroorganisme hidup yang berguna di usus kita. Berkat prebiotik, mikroorganisme yang berguna dapat tumbuh lebih kuat.
Bakteri yang bermanfaat ini menciptakan energi untuk sel-sel usus besar (usus besar), meningkatkan sistem pencernaan serta metabolisme. Jadi, sumber makanan apa yang harus kita makan untuk melengkapi prebiotik? Pada artikel ini, Idnrepublika akan menemani Anda mempelajari 6 jenis makanan prebiotik yang baik untuk kesehatan.

1. Bawang putih
Bawang putih adalah bumbu yang sering dibutuhkan dalam makanan Vietnam. Selain rasa yang khas, bawang putih juga menawarkan banyak manfaat kesehatan yang berbeda. Sekitar 11% dari kandungan serat bawang putih berasal dari inulin dan 6% dari prebiotik manis alami yang disebut fructo-oligosaccharides (FOS). Bawang putih membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri Bifido yang bermanfaat dalam usus, mencegah pertumbuhan bakteri patogen.
Selain itu, ekstrak bawang putih mungkin efektif dalam mengurangi risiko penyakit jantung dan melawan asma. Ekstrak bawang putih telah ditemukan memiliki efek anti-oksidan, anti-kanker dan antibakteri.

2. Bawang merah dan daun bawang
Bawang merah digunakan oleh banyak negara di dunia dalam mengolah hidangan atau makan jus yang dipres (bawang). Mirip dengan bawang putih, inulin menyumbang 10% dari total serat bawang, sedangkan FOS menyumbang sekitar 6%. FOS memperkuat flora usus, membantu memecah lemak dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan produksi oksida nitrat dalam sel.
Bawang juga kaya akan quercetin flavonoid , yang memberikan sifat antioksidan dan anti kanker pada bawang. Selain itu, bawang juga memiliki sifat antibakteri dan baik untuk sistem kardiovaskular.

3. Pisang
Buatlah daftar makanan prebiotik yang sangat diperlukan untuk pisang. Pisang adalah pohon buah yang sangat populer. Pisang kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Pisang mengandung sejumlah kecil inulin.
Pisang mentah (pisang hijau) juga tinggi pati resisten, yang bertindak seperti prebiotik. Serat prebiotik yang larut dalam pisang telah terbukti meningkatkan bakteri usus yang sehat. Pisang juga bisa mengurangi kembung.

4. Apel
Apel adalah buah yang lezat dan populer. Serat pektin terlarut menyumbang sekitar 50% dari total serat apel dan bertindak sebagai prebiotik. Ini meningkatkan butirat - asam lemak rantai pendek yang merupakan sumber makanan untuk bakteri usus bermanfaat, selain mengurangi jumlah bakteri berbahaya.
Apel juga mengandung antioksidan polifenol yang tinggi. Polifenol dan pektin yang dikombinasikan dengan apel membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan metabolisme lemak, mengurangi tingkat kolesterol jahat "LDL", mengurangi risiko berbagai kanker. Apel juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.

5. Kakao
Kakao telah lama dikenal sebagai bahan utama untuk membuat cokelat . Biji kakao lezat dan sangat baik untuk kesehatan. Penguraian kakao di usus besar menghasilkan nitrit oksida, yang baik untuk sistem kardiovaskular. Selain itu, kakao juga merupakan sumber flavonoid yang bagus, memainkan peran prebiotik yang kuat.

6. Rumput Laut
Rumput laut (seaweed) juga merupakan makanan prebiotik. Sekitar 50-85% kandungan serat rumput laut berasal dari serat larut. Efek prebiotik rumput laut telah dipelajari pada hewan, menunjukkan mereka mungkin memiliki banyak manfaat kesehatan.

Rumput laut dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri usus bermanfaat, mencegah pertumbuhan bakteri patogen. Selain itu, mereka meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi risiko kanker usus besar . Makanan kaya antioksidan, mereka memiliki kemampuan untuk mencegah serangan jantung dan stroke. Rumput laut benar-benar hadiah lautan.

Singkatnya, makanan yang mengandung prebiotik baik, tetapi beberapa serat dapat dimodifikasi selama pemrosesan. Jika memungkinkan, Anda harus makan mentah. Banyak makanan prebiotik yang masih cocok untuk vegetarian dan pelaku diet. Menciptakan menu yang beragam, sehat, dan meningkatkan kesehatan usus.
Related Posts

Related Posts

Posting Komentar